As nossas Refeições
(Todas as nossas refeições incluem os serviços de decoração e arranjos, bebidas, café e bar aberto)

      Almoço Rural 

  • Entradas
  • Sopa do Campo ou Tradicional
  • 1 Prato de tacho
  • 3 Acompanhamentos
  • Arroz Doce e Fruta da Época

      Almoço Vale Formoso

  • Entradas
  • Sopa Rica
  • 1 Prato de Tacho + 1 Prato de Forno
  • 3 Acompanhamentos
  • Mesa de Doces e Fruta

 

      Churrasco à Antiga Portuguesa
  • Entradas
  • Sopa do Campo ou Tradicional
  • Sardinhas Assadas + grelhada Mista Carne
  • Batata Cozida/ Frita + Salada de Alface, Tomate e Pimentos
  • Arroz Doce e Fruta da Época 
      Churrasco Vale Formoso
  • Entradas
  • Sopa Rica
  • Porco ou Vitela no espeto ou Lombos 
    de Porco em Vara de Loureiro
  • Buffet de Acompanhamentos
  • Mesa de Doces e Fruta
 
       Lanche Ajantarado 
  • Entradas
  • Enchidos Regionais e Tábua de Queijos
  • Uma Sopa à escolha
  • Grelhada Mista, ou Porco no espeto,
    ou Perna de Porco (Fatiada com molho de pimenta preta)
  • Acompanhamentos.
  • Mesa de Doces e Fruta
      Lanche/ Coktail
  • Pão, Azeitonas,Patês e Pastas   
  • Enchidos Regionais.
  • Tábua de Queijos.
  • Pastéis diversos (Empadas, Croquetes, Rissões, Pataniscas ou Paistéis de Bacalhão, Peixinhos da horta).
  • Bôla de carne
  • Tartes, saladas, Fruta
       Lanche Substancial
  • Pão, Azeitonas,patês e Pasta
  • Enchidos Regionais.
  • Tábua de Queijos.
  • Pastéis diversos
  • (Empadas, Croquetes e Rissões, Pataniscas ou Paistéis de Bacalhão, Peixinhos da horta).
  • Bôla de carne
  • Tartes, saladas, Frutas
  • Caldo Verde com Chouriço e Broa
 

As Pequenas Refeições do Vale Formoso
(Serviço Volante)

      Welcome Drink - Aperitivo

  • Frutos Secos
  • Enchidos Regionais e Queijinhos
  • Pão Caseiro, Tostas, Patês,
    Pastas e Azeitonas
  • Bebidas

      Pequeno - Almoço/ Coffee Break

  • Bolinhas de Pão Regional com Fiambre,
    Queijo e Chourição.
  • Bolinhos Secos.
  • Frutas
  • Leite, Chá, Sumos Vários, Café

     Prova de Vinhos

  • Frutos Secos
  • Enchidos Regionais e Queijinhos
  • Pão Caseiro, Tostas, Patês, Pastas e Azeitonas
  • Selecção de Vinhos do Ribatejo

Ementas 
Catering variado
Construa a sua refeição com as NOSSAS EMENTAS